続いては出店者さんのご紹介です!
北谷町、アメリカンビレッジにございます
「SLOW RIDER COFFEE 」
さんです!
メッセージが届いております〜。
当日持って行く豆が決まりました。
『ETHIOPIA YIRGACHEFFE GRADE-1 konga (エチオピア イルガチェフェ グレード1 コンガ農協)』
エチオピア南部のイルガチェフェは、エチオピアNo.1の産地として、そして世界的にも特に際立つキャラクターと高品質なコーヒーの産地として、スペシャルティコーヒーファンから愛されています。
その秘密は、大地溝帯の豊かな土壌、2,000m近い高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖差です。
高地で育ったコーヒーならではのメリハリのある、ハッキリとした甘味。
素晴らしいフレーバーをご堪能ください。
日中は『SLOWRIDER COFFEE』夜は『BAR BARRAGAN』時間帯で表情を変える、ドリンクに特化したお店です。
エチオピアNo1!気になりますね。。。
ぜひお楽しみに!
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