沖縄まーさんマルシェ 公式サイト

Information

2018/3/17日パレット久茂地 リウボウ1F広場で沖縄まーさんマルシェ開催!!

3月のテーマ

島野菜&海の恵みパラダイス
〜今が旬のオーガニック野菜達が勢ぞろい&モズクすくい大会〜

3月の LIVE GUEST

  • 當山 貴史

    當山 貴史

  • 仲宗根 創

    仲宗根 創

  • nina

    nina

  • 木村 華子 & カピバラ

    木村 華子 & カピバラ

  • hacomaco

    hacomaco

  • jujumo

    jujumo

  • 創作太鼓集団心 ーSHINー

    創作太鼓集団心 ーSHINー

イベントフライヤー

開催概要はこちらからダウンロードできます。

コンセプト

まーさんマルシェ外観

沖縄全域から安心安全と美味しさにこだわった約35店舗が那覇に集結!
沖縄の旬を感じる有機無農薬栽培の野菜や果物・穀物をはじめ、天然酵母のパンや無添加・オーガニックのスイーツ、国際色豊かなグルメなど豊富にラインアップ!
街の中心を忘れるような心地よい雰囲気の中で、生産者との会話を楽しみながら、質の高い野菜や食材を買ったり、美味しい料理とエンターテイメントを楽しめる ‘1日たっぷり!こころとからだにおいしいマルシェ’

まーさんマルシェについて

沖縄最高品質の食材や、旬の野菜・果物が豊富にラインアップ 沖縄最高品質の食材や、旬の野菜・果物が豊富にラインアップ
有機無農薬栽培 にこだわった
沖縄最高品質の食材や、旬の野菜・果物が
豊富にラインアップ!
沖縄まーさんマルシェには、沖縄全域から大地と自然にやさしい有機無農薬農法にこだわったハルサーさん(農家さん)が大集合!
季節を感じる旬な野菜や果物、米、穀物、ハーブティー、酵素シロップなどが多数取り揃います。
生産者 との会話を楽しみながら、 好みの食材を探索 生産者 との会話を楽しみながら、 好みの食材を探索
生産者 との会話を楽しみながら、
好みの食材を探索
各店舗に並ぶ野菜や果物、穀物はハルサー(生産農家)さんたちが思いをこめて作ったものばかり。沖縄の食の未来を支えるハルサーさんたちと会話をしながら、自分好みの食材を沖縄まーさんマルシェで探してみてください。
安心安全な グルメ を堪能 安心安全な グルメ を堪能
個性豊かで
‘安心安全’な グルメ を堪能
国際色豊かなフードテント・キッチンカーは「添加物・化学調味料なし」「遺伝子組換えなし」「とにかく美味しい」にこだわった、ここでしか味わえない様々なメニューを提供します。街中を忘れる気持ちいい雰囲気の中で、こころとからだにおいしいグルメを心ゆくまで楽しんでください。

出展者一覧はコチラ

沖縄全域から安心安全にこだわった様々な出店者が那覇に集結!
沖縄の未来をつくる信頼のラインアップをお楽しみください。

出展者一覧を見る
  • 出店者名
    片岡農園
    エリア
    今帰仁村
    コメント
    辺野古や高江を守る活動をしながら、自家製堆肥で年間50品目以上の野菜を栽培している。いつも愉快なリーダー的存在。
  • 出店者名
    むい自然農園
    エリア
    今帰仁村
    コメント
    耕さない・肥料も入れない・農薬もかけないという無為なる自然農法。酵素シロップやおかず味噌などの加工食品も大人気。
  • 出店者名
    オーガニックファーム DOMINGO
    エリア
    豊見城市
    コメント
    肥料もいれない完全自然栽培。お茶やポップコーンなどの加工食品なども手掛ける期待の若手ハルサー。
  • 出店者名
    玉城ファーム
    エリア
    うるま市
    コメント
    約5年前にサラリーマンからハルサーに転身。肥料も入れない完全自然栽培でサイズが小さくエネルギーの高い野菜を各種栽培している。
  • 出店者名
    海音の森
    エリア
    嘉手納町
    コメント
    様々な花やフルーツを中心とした自然栽培を行なっている。安心安全な採蜜を行う養蜂家としても有名。
  • 出店者名
    ナカタゲーベジガ
    エリア
    宜野湾市
    コメント
    辺野古や高江の平和活動を行いながら、ハーブを中心に雑穀栽培なども手掛けている美人農家。
  • 出店者名
    島袋農園
    エリア
    南城市
    コメント
    子ども食堂へのボランティア活動も行いながら、自然栽培でさまざまな野菜を栽培する若手ハルサー。
  • 出店者名
    小谷あぜ道農園
    エリア
    大宜味村
    コメント
    さまざまな品種のお米や在来の野菜を有機栽培している若手ハルサー。やんばる七色ネットワークのメンバー。
  • 出店者名
    浮島ガーデン
    業 種
    ベジフード・自然派ワイン
    コメント
    県産の無農薬野菜と雑穀を使ったベジタリアンレストラン。
    「島豆腐のベジタコライス」「タカキビのハンバーガー」等が登場!
  • 出店者名
    しぶパン
    業 種
    パン
    コメント
    厳選した食材と天然酵母・手作り・無添加にこだわりました!
    パン生地も卵や乳製品不使用の「かたくない、すっぱくないパン」です。
  • 出店者名
    Parlour de jujumo
    業 種
    カレー
    コメント
    「いのち育む しあわせご飯」酵素玄米で食べる3日仕込みのベジカレー、しぼりたての無農薬さとうきびジュース等が登場!
  • 出店者名
    アイタル食堂
    業 種
    カレー
    コメント
    安心安全な調味料となるべく県産の自然栽培や無農薬の旬の野菜を中心に使った
    動物性食材不使用のヴィーガンインドカリーとブラジル料理です。
  • 出店者名
    オッパキンパ
    業 種
    韓国のり巻き
    コメント
    韓国からやってきた《オッパ》がお米、野菜、海苔など、
    全ての食材にこだわって作った韓国のり巻き《キンパ》を作ります!!
  • 出店者名
    チュロス屋 チリンの鈴
    業 種
    チュロス
    コメント
    外はカリッと中はもっちり、自家製チュロス!原材料は小麦粉(九州産)、オリーブオイル(スペイン産)、黒糖(沖縄産)、海塩(100%沖縄の海水)のみ。
  • 出店者名
    KIZAHA COFFEE
    業 種
    コーヒー
    コメント
    すっきりした甘みが特徴の、大宜味村喜如嘉産KIZAHA COFFEE
    希少な国産コーヒーを是非。キザハとは喜如嘉の古い言い方。
  • 出店者名
    リマ タピオカサンド店
    業 種
    タピオカサンド
    コメント
    キャッサバ芋のでん粉であるタピオカ粉に水を合わせ、生地を焼いたタピオカサンド。
    100%タピオカ粉の新食感をぜひお楽しみください。
    自家栽培のキャッサバ芋のフライドポテトも好評です!!
  • 出店者名
    ベトナムバイク屋台・CO'M NGON
    業 種
    ベトナムサンド
    コメント
    安心安全な沖縄食材をふんだんに使ったベトナムNo.1のB級グルメバインミー!
    豪快にガブッと食べると笑顔がスパーク!
  • 出店者名
    福豆
    業 種
    弁当
    コメント
    県産無農薬、自然栽培のお野菜や玄米などを使い、調味料も添加物のない、カラダが喜ぶ手作り弁当を用意しています。
  • 出店者名
    HYGGE
    業 種
    焼きドーナツ
    コメント
    プチプチ食感と優しい甘さの玄米粉100%のグルテンフリードーナツや、小麦粉&全粒粉ベースのヒュッゲドーナツ(プレーン、クルミ、チョコ他)をご用意しています。
  • 出店者名
    星のたね
    業 種
    スイーツ・ベジフード
    コメント
    自然栽培や無農薬などで育てられた食材を使って調理して、菜食の人もそうでない人も楽しい食事の時間が過ごせるような空間を提供したい創作ベジ。
  • 出店者名
    首里あん
    業 種
    まんじゅう
    コメント
    県産のお芋を中心に餡を作り、麦の皮で丁寧に包んだ昔ながらのおまんじゅうを楽しみください。
  • 出店者名
    自然いぬ。
    業 種
    お菓子・スイーツ
    コメント
    沖縄のエネルギーたっぷりの自然栽培、無農薬のお野菜や果物を中心にした、動物性を使わないヴィーガンお菓子!
  • 出店者名
    Detox cafe felicidad
    業 種
    フード・スイーツ
    コメント
    ほとんどのメニューに食物繊維、玄米ポリフェノールたっぷりの「焙煎玄米粉」を使用した「カラダヨロコブ」美味しいフード&スイーツをどうぞ。
  • 出店者名
    天然酵母のぱん はなこ
    業 種
    パン
    コメント
    自家製の小麦酵母でじっくり発酵させてます♪
    当日は全粒粉×ふすま 砂糖不使用のぱんもお持ちしますね~♡
  • 出店者名
    金月そば
    業 種
    沖縄そば
    コメント
    自家製麺 沖縄県産小麦推奨店
    生麺で繰り広げられる多彩な沖縄そばの世界をお楽しみ下さい。
  • 出店者名
    まるたま
    業 種
    フィッシュ&チップス
    コメント
    英国で発祥し、世界各国で親しまれているフィッシュ&チップスを、
    沖縄県産の新鮮なお魚とジャガイモを使って、おいしくヘルシーに!
  • 出店者名
    MANTICAN
    業 種
    南インド料理
    コメント
    安心安全な県産素材たっぷりな南インド料理の世界を、楽しみください。
  • 出店者名
    めぇみち
    業 種
    おむすび
    コメント
    お米のひと粒ひと粒が呼吸できるように。そして、命を繋いでいくように。
    “掌(たなごころ)でおむすびを結ぶ”
  • 出店者名
    宗像堂
    業 種
    パン
    コメント
    掛け継ぎの天然酵母を使い、自作の石窯で週に3日、パンを焼きます。毎日焼くことで焼きたてを売りにするパン屋が多い中、冷めたてをオススメする宗像堂。
  • 出店者名
    レッカルネイユン
    業 種
    スイーツ
    コメント
    Lekkernijen とは、オランダ語で“美味しいものたち” という意味。
    沖縄の旬野菜やフルーツを使った、オランダ風の焼き菓子やキッシュ・タルト等が登場!
  • 出店者名
    Food Journey
    業 種
    ファラフェルサンド
    コメント
    ひよこ豆をスパイスやハーブで味付けした中近東発祥のコロッケ・ファラフェルを挟んだファラフェルピタサンドイッチ登場!ジャンクでヘルシー!
  • 出店者名
    イトサン(株)・沖縄県もずく養殖業振興協議会
    業 種
    もずく
    コメント
    今月のスペシャル企画!
    今が旬だよ!「もずく掬い杯」
    制限時間10秒。お箸でもずくを掬ってカップに入れて、
    その重さを競ってもらいます〜

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デパートリウボウ パレットくもじ1階イベント広場

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